雑穀の宇宙

はじめての雑穀料理レッスン

ココロもカラダも満ちていく…
魅力たっぷりの雑穀を楽しもう‼️

と言うメッセージに誘われて久しぶりに料理教室に参加♡


高きび
もちあわ
ヒエ
もちきび
ハトムギ
そばの実
アマランサス
キヌア
黑米

…まだまだある

雑穀の入ったビンを並べてありました。

キレイ✨✨✨


今回は私が雑穀おやつをリクエストしました。

歯ごたえのあるおやつ

たまらなく好きです♡


アトピッコちゃんを育てた私は、知らず知らずのうちに知識がつき、いつの頃からか重度の健康おたくの道を歩んでいました。

懐かしいですね。なかなか大変だった(;o;)
そんな息子はもう24歳
彼女に料理を作ってあげる人になってます。


なので、久しぶりに自分のためのおやつを作ってみたくなりました。

簡単で食べたいとイメージしたらすぐに作れて、食事に匹敵するくらい栄養バランスが良くて、デトックス効果があり、おまけにカリカリした歯ごたえとムチムチした弾力、やさしい甘さ❣️

私の希望をパーフェクトに満たす✨

そんな雑穀おやつにたどり着いたのです。

私とは20才も年の差がある先生ですが、雑穀の宇宙を語り合っていると年齢を感じません。私だけかもしれんけど笑

https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=JZiZZvZv7Q4
魅力的な彼女のYouTubeです。
zoomのオンライン料理教室もリクエストしてみました。次回は何にしようかなあ


いくつになっても好きなものにハマっていく感覚は本当に快感‼️

GWは北海道の知り合いのパン屋さんから、水と小麦粉だけの天然酵母パンを取り寄せてみたり、お家の断捨離したり、zoomお茶会やzoomヨガでたのしんでいます。

こんな時だからこそ、自分のワクワクを発見してみてくださいねー

好きは免疫力アップ❣️


スープ付きランチも付いちゃう


雑穀甘酒(砂糖を使わなくて甘酒がすべての甘みです)


キャロブのグラノーラ


米粉蒸しぱん


スコーン好きな私が無理を言ってリクエストした
玄米粉スコーン



おまけに甘酒で作ったバナナアイス




雑穀や竹や麻…他にも蚕とかもね。

実は宇宙からの贈りものらしいです。

地球以外の星の叡智を伝えてくれたもの✨

って何かで読みました。


不思議でミラクルなものたち

宇宙と繋がる〜♡